Ce petit gâteau moelleux à la forme arrondie et aux couleurs acidulées.
Le chef Sergio Moschini nous livre toutes ses astuces pour réussir au mieux les macarons. Il ne nous cache pas qu'il faut un léger coup de main, c'est une des patisserie les "plus difficile" à réaliser, mais aucune réelle difficulté insurmontable.
Tout un programme qui laisse rêver: Macarons chocolat, citron et caramel beurre salé.
La chaleur fait du bien, Je n'y croyais presque plus, mais ça y est, il fait une chaleur torride. Et pour apaiser une soif de fraîcheur...
L'été arrive avec son lot de gourmandises : glaces, barbecues, cocktails ...
Pour accompagner ces moments de "légers excès", quoi de mieux que de l'eau ?
Une eau fruitée tout en légèreté: Spa fruit !
Combinez l’eau minérale pétillante de Spa avec de purs fruits et vous obtenez la nouvelle recette des limonades de Spa ! un rafraîchissement sain, délicieux et désaltérant.
Spa a soigneusement sélectionné des ingrédients d’origine naturelle. Sans édulcorants artificiels, sans colorants ni conservateurs. Le résultat, ce sont des limonades pétillantes, rafraîchissantes et pauvres en calories (max 28 kcal/100 ml), Spa Fruit est disponible en sept variétés délicieuses, super-fruitées et super-rafraîchissantes, et en cinq formats différents.
J'ai une préférence pour les agrumes, citron, orange, lemon cactus ou citrus fruit. Mosieur Lechatmorpheus apprécie la pomme, et notre fils adore grenadine ou fruits des bois. Et vous, quelle est votre Spa Fruit préférée?
Spa Fruit est la combinaison de l’eau minérale pétillante de Spa avec de purs fruits..
Les boissons rafraîchissantes de Spa contiennent 100 % d’ingrédients d'origine naturelle. Elles ne contiennent nicolorants ni additifs chimiques, ni édulcorants artificiels, etc.. C’est grâce à sa nouvelle ligne de production aseptique unique en Europe que Spa peut atteindre ce résultat !
Spa Fruit se décline en sept délicieux goûts très fruités et très frais (Orange, Lemon, Lemon Cactus, Apple, Citrus Fruit, Forest Fruit et Grenadine) ainsi qu’en différents formats pratiques. Les bouteilles et canettes sont commercialisées dans vos supermarchés.
Prix de vente conseillé : € 1,69 (125 cl) ;€ 1,10 (50 cl) ;€ 0,76 (33 cl)
Un tout grand merci aux Initiés et Spa de nous avoir fait découvrir, à ma famille et mes amis, cette boisson rafraîchissante et pleine de soleil.
Les ateliers de cuisine Mmmmh ! Je vous en ai déjà parlé. Les cours sont animés par des chefs, qui font partager leur savoir-faire dans la décontraction et la bonne humeur. Chaque participant met la main à la pâte pour pouvoir ensuite "facilement" refaire les recettes à la maison.
C'est avec mes hommes cette fois que nous avons pris la direction de Bruxelles pour un moment d'apprentissage et de découverte dans la bonne humeur.
L'été, c'est la saison des glaces. À l'occasion de cet atelier, nous réaliserons les deux grandes techniques « le sorbet » et « la crème glacée ». L'été ne serait pas vraiment l'été sans une bonne coupe de crème glacée.
L'atelier Mmmmh propose des cours de cuisine variés pour découvrir techniques et saveurs culinaires.
Découvrez la variété des programmes proposés : de la recette la plus simple à la plus sophistiquée, de l'entrée au dessert, de la cuisine belge aux cuisines du Monde.
Ikéa Hognoulorganisait en collaboration avec le réseau Natagora un Atelier: créer son carré potager.
Ces ateliers sont entièrement gratuits et sur réservation uniquement. On a eu beaucoup de plaisir a y participer avec mon fils Steve. Si déjà on s'interresse à un mode de vie plus vert, plus durable, plus en accord avec la nature, on a appris énormément.
Avec le potager en carrés, on peut cultiver de tout sur une petite surface. Que ce soit au jardin ou sur une terrasse, le potager en carrés est la meilleure solution pour cultiver ses légumes sur peu d'espace. Esthétique, économique, plus facile d'entretien que le potager en ligne, même les enfants peuvent cultiver, et ça tombe bien, nous sommes tous débutants.
C'est l'Américain qui Mel Bartholomew va révolutionner le monde du jardinage et permettre à nombre de petits jardins d’acquérir un potager à bon rendement avec cette méthode.
On apprendra que le carré idéal fait 120x120 cm, pour une profondeur de 30 cm, que l'on doit effectuer une rotation des plantations, qu'il faut surtout faire attention a ne pas planter une même famille de plantes l'une à côté de l'autre (catégories) et bien "associer" les légumes et plantes qui jouent un rôle inscecticide afin de réduire l'utilisation de pesticide.
On a pu avoir les explications et s'exercer à créer des pots à semis en papier journal.
Et j'ai dénicher sur Youtube, un tuto pour faire ces pots à semis en papier journal, en vidéo,
rien que pour vous !
Un tout grand merci à Ikea et à notre animatrice Natagora, Bénédicte. C'était un super atelier très instructif avec des notes d'humour. On a eu la chance d'être un groupe très agréable de personnes en soif d'apprendre et de savoir.
Petit plus de cet atelier: il se termine en apothéose, chaque participant, qui déjà a reçu le guide très instructif du jardin naturel (édition Natagora la nature avec vous), a eu, en plus, l'excellente surprise de pouvoir reprendre le potager qu'il avait créer, avec ses plantes et ses outillages de jardin. Tout le matériel made Ikéa ( sauf les plantes ) pour bien débuter chez soi une culture de petits légumes, c'est un fameux coup de pouce !
