samedi 17 octobre 2015

Atelier culinaire Ikea


Envie de mettre la main à la pâte, d’apprendre en toute simplicité les petits trucs et astuces pour cuisiner ?


Chez Ikéa, il y a toujours des nouveautés que l'on a envie d'acquérir, toujours de idées à prendre au niveau déco ou art de vivre, mais il y a aussi, toujours quelque chose à apprendre, notamment lors d'ateliers gratuits qui sont organisés régulièrement et accessibles grâce à la carte ikéa family. 
Cette fois-ci, c'est un atelier culinaire qui est proposé: une occasion de découvrir comment cuisiner le saumon, une spécialité suedoise,  de manière originale, en entrée et en un plat principal, succulant et raffiné, pour terminer par la dégustation de nos préparations. Une belle découverte ! Le chef Ikéa nous propose une cuisine pratique et ludique pour débutants et amateurs, des cours de cuisine vraiment sur mesure.




C'est avec mon fils Steve, qui s'est d'ailleurs beaucoup appliqué, que j'ai participé à l'aventure. Une expérience des plus agréable, une découverte de saveurs inédites, grâce au chef Ikéa qui a su, avec beaucoup de passion, partager un peu de son savoir. 

Le chef nous livre ses secrets ! 































Après l'effort, le réconfort: on déguste nos préparations accompagnées d'un petit vin blanc de la boutique suedoise. 









En bref, Ikéa a offert un petit cours de cuisine de qualité et très convivial. 

Alors, vite , n'hésitez pas et venez participer aux cours de cuisine proposés par votre Ikéa !

vendredi 16 octobre 2015

Football: Match Belgique - Israël : 13/10/2015 (20:45), Stade Roi Baudouin (Bruxelles) - BMW Red Devils Selfie


Si vous vous souvenez, je vous avais demandé de voter pour mon selfie, enfin, pas vraiment, car, c'est vrai, j'avais plus fait le petit montage pour ses qualités comiques et pour le fun.

Mais... qui qui a reçu un appel surprenant de chez BMW pour lui annoncer que sa photo avait été sélectionnée comme grande gagnante ?

Donc c'est via Facebook que j'ai annoncé la bonne nouvelle, et invité, par la même occasion, mes amis, à nous accompagner mon fils Steve et moi. 

"L'équipe" ainsi formée, c'est avec impatience qu'on attend plus de renseignements sur le déroulement de cet évènement. 

Seule certitude, on a nos tickets pour LE match Belgique – Israël du 13/10/2015 et nous allons supporter l'équipe belge de football, les Diables Rouges ! Yesss !



Belgique - Israël : 
13/10/2015 (20:45), 
Stade Roi Baudouin (Bruxelles)




Comme des Stars !
En plein milieu du stade, on voit les supporters de l'intérieur, une ambiance folle, la musique, les chants, on se sent un peu privilégié quand même et on observe tout pour ne pas en perdre une miette et savourer notre chance, 
aussi, on se demande à quoi peuvent bien penser les gens.
" On leur fait signe mais c'est qui ceux-là ? Oui oui on les a sans doute vu quelque part,... "  
hahaha

13/10/2015 20:20tour du stade en BMW série 2 Gran TourerBMW Belgium Luxemburgwww.BMWselfie.be20:45matchScore...
Posted by Lynn Fissette on mercredi 14 octobre 2015




jeudi 15 octobre 2015

Le secret d'une relation durable

Oooooooooh c'est trop beau sa conclusion. émoticône kiki 
Regardez bien jusqu'au bout, c'est tellement plein de vérité. 


Botch et l'illusion du début #76
Posted by La Botch Life on samedi 10 octobre 2015

jeudi 1 octobre 2015

Mmmmm des lasagnes ce soir !


250gr de feuilles de lasagne
600gr hachis préparé
800gr tomates en morceaux
2 carottes coupées finement
400gr de champignons coupés en lamelles
1 ou 2 oignons
ail
une poignée de lardons fumés
jambon cuit en tranches
1 boule de mozzarella
fromage râpé (gruyère et/ou parmesan)
huile d'olive ~ beurre
aromates: origan, basilic, paprika, noix de muscade, thym, herbes de Provence
sel et poivre

béchamel au fromage ou crème fraîche



Préchauffer le four 180°C.

Huiler le plat à lasagne.

Dans une casserole, faire revenir les oignons et l'ail dans 1 c. à s. de beurre (jusqu'à ce qu'ils soient translucides). Faire revenir les lardons. Ajouter les carottes, les champignons,... (selon les goûts des petits pois,...) . Ajouter le hachis et faire cuire, tout en l'égrenant avec une fourchette.

Incorporer les tomates pelées en morceaux, les aromates, et laisser mijoter 20 minutes à feu doux, casserole couverte. (Pour garder le plus de liquide)

(facultatif)

Version béchamel au fromage:

Faire fondre 4 c. à s. de beurre dans un poêlon, mélanger avec 4 c. à s. de farine. Laisser "sécher" quelques instants puis verser lentement 6dl de lait froid tout en remuant. Intégrer 50gr de fromage râpé. Saler, poivrer et épicer de noix de muscade.


Dans le plat à four.

Disposer une couche de sauce béchamel au fromage ou de crème fraîche, une couche de feuilles de lasagne (sans les superposer), une couche de crème fraîche, une bonne couche de fromage, une couche de sauce au hachis, du jambon, des morceaux de mozzarella, et ainsi de suite.

Commencer et terminer par une couche de sauce fromage ou crème fraîche.

Pour terminer, saupoudrer de fromage râpé, gruyère et parmesan.

Enfourner 30 ~ 40 minutes 180°C.


C'est prêt ! Bon Appétit !