lundi 26 mai 2014

Mon Robot multifonction : KENWOOD FP920 MULTI PRO


·         Capacité bol 3 L
·         Moteur 1000 Watts
·         Corps en métal - Blender en verre 1,8 L
·         Pétrin, Presse-agrumes, centrifugeuse

Cuisinez comme un grand chef ! On en rêve toutes… mais sans trop de difficultés. 

Alors, grâce à ses nombreux accessoires, ce robot multifonctionnel aide à réaliser facilement toutes sortes de préparations. Son véritable bol mixeur de 1,5 litre est idéal pour faire les soupes, milk-shakes, cocktails, et pâtes liquides.

Sa mini-cuve avec couvercle saupoudreur permet de mixer, hacher et moudre.
De plus, grâce à son presse-agrumes et à sa centrifugeuse, on peut faire le plein de vitalité avec de délicieux jus de fruits ou de légumes.

Haaaa il est beau ! Oh oui, il est esthétique. Très estéthique !


Cet appareil à l'apparence d'un matériel semi pro, avec suffisamment d'ustensiles. Le Kenwood FP920 multi pro, 
très complet comprend tous les accessoiresindispensables pour réaliser les tâches cuisinières de base mais aussi plus élaborées. 

Compact, il prend peu de place dans la cuisine et grâce à son module de rangement intégré permet d'avoir les accessoires essentiels et les plus utiles toujours à portée de main. Puissant, ses ventouses permettent de le maintenir en place pendant le fonctionnement. Même s'il est un peu bruyant, il est très fonctionnel et son design sobre en métal brossé lui permet de s'intègrer dans toutes les cuisines.

Le + : les ventouses sous le socle qui empêchent la bête de se balader sur le plan de travail avec les vibrations..

En bref, il a plein de fonctions, comme Hacher, mixer, râper, trancher, émincer, fouetter, émulsionner, pétrir, jus de fruits et d'argumes, pâtes… MAIS QUE FAIRE AVEC !?

Si, comme moi, vous n’êtes pas une super cuisinière de façon innée et débordantes d’imagination culinaire, vous vous posez très certainement cette même question. Que puis-je faire avec ce type d’électroménager dans ma cuisine à part frimer d’avoir une cuisine de geek pleine de technologies (inutiles).

Quelques idées sur le site de Kenwood http://www.robot-kenwood.fr/page.php?pag_id=13



Idée menu simple au robot


Carottes rappées:


Mettre dans le bol tous les ingrédients de la vinaigrette, échalote, persil, vinaigre, huile, sel, poivre. Mixer qqs secondes. Mettre le disque râpe et râper les carottes qui tombent directement dans la vinaigrette. mettre dans un saladier


Gratin dauphinois:


Se servir de la râpe pour débiter les pdt en fines rondelles.
Frotter d'ail l'intérieur d'un plat, mettre des couches de pdt. Battre les oeufs avec le lait, verser, ajouter du beurre. Mettre à four moyen 150°C pdt 45 mn.

ou

Purée de Pomme de terre:

pr 4/6 pers
1 kg de pdt, sel, 30g beurre, 10 cl lait, 10cl eau chaude ou eau de cuisson.
Eplucher les pdt et les cuire à l'eau ou à la vapeur. Faire chauffer le lait. Mettre les pdt dans le bol du robot. Verser l'eau chaude, le lait chaud. Ajouter le beurre, le sel. Mixer qqs secondes seulement.
La purée est prête ! 

Steak tartare: 

Broyer échalotes, puis persil, estragon. Enlever et hacher la viande de boeuf. Présenter avec un œuf, sauces etc.

Tarte aux pommes:

Pâte brisée: tps pétrissage 30 secondes
mettre 200g de farine, 100g de beurre en dés, 7,5 cl d'eau et 1 p de sel dans le bol du robot faire tourner. pas besoin de laisser reposer la pâte.
Etaler la pâte dans un moule à tarte.
Se servir de la râpe pour détailler les pommes en lamelles, piquer le fond de tarte, recouvrir avec les pommes, saupoudrer généreusement de sucre et d'un peu de cannelle. Enfourner pour 25 mn. 210° C

Voilà un menu tout robot ;)

Et une petite boisson pour les enfants:


Milkshake

Temps de cuisson: pas de cuisson c'est ça qui est génial et temps de préparation, 5 à 20 minutes, c'est 

Ingrédients

· Glace à la vanille 250g
· 500g de lait
· Fraises (décortiqué) 450g
· Du jus de citron 1 cuillère à café



Portions: 4
Temps de préparation: 5 minutes

1. Placez tous les ingrédients dans le mixeur.
2. Traiter à la vitesse 2 pendant 15 secondes.

Variations

Baies mélangées 
à la vanille crème glacée 250g
baies mixte 300g
500g de lait

Milkshake 
Banana 
à la vanille crème glacée 250g
500g de lait
de banane 450g
de jus de citron 1 cuillère à café

Conseil du chef (moi): Vous n'avez pas à utiliser des fruits frais pour cette recette,  des fruits congelés c'est tout aussi bon; vous pouvez les utiliser directement du congélateur c'est pratique.

Bon, à part ça, à part peut-être des juliennes de légumes, je ne sais rien en faire, donc si vous avez des recettes, je suis preneuse. ;)


Vidéo pour se donner des idées (modèle plus gros) mais ça inspire. http://www.videomark.com/videos/watch/J6T3ZK8?name=&visit_id=2EF544E8-A3ED-7B19-EB10-ED7618F46071


Lien au cas où on casse des choses ( ça arrive) :