lundi 29 janvier 2018

Psio: juste se détendre et ressentir la sérénité.


Ce week-end a été riche en découverte. J’ai pu participer à une séance test du Psio thérapie.

Psio,
Le lâcher prise
Difficile de vous décrire l’expérience et vous décrire l’engin sans passer un peu pour une hurluberlue, j’en conviens.
Évidemment vous parler de lunettes dotées de "pouvoirs relaxants" grâce à ses nombreux programmes dans un but de bien-être, de développement personnel et de possibilité de transformer sa vie de tous les jours, en utilisant des mots comme luminothérapie, subconscient, autosuggestion et relaxation, ça n’aide pas forcément à paraître avoir toujours toutes ses facultés de jugement. Et pourtant ! 
Au risque donc de passer totalement pour une allumée, je vais tenter de vous faire découvrir ce petit appareil aux airs tout droit sorti d'un film de science-fiction. 

La luminothérapie, tout le monde en a déjà entendu parler, il s’agit d’une « cure » de lumière, avec toute l’influence que cela peut avoir sur notre cerveau, et donc sur notre humeur, sur nos hormones, etc… et déjà, on peut être d'accord sur le fait qu'on en a bien besoin avec cet hiver gris qui n'en fini pas.

Le concept PSIO, c'est donc une paire de lunettes belges qui vous plongent dans un état second. Oui oui BELGE, soyons un peu chauvin car ça n’arrive pas tous les jours: c'est un produit 100% belge. (de la société belge Psychomed.com S.A.

La santé et le bien-être ont pris une place importante dans nos vies et notre société. La plupart des gens sont à la recherche de mieux être, de santé naturelle, de performance… et dans ce domaine, on nous propose nombre de nouveaux appareils, certains plus surprenants que d'autres, et, ces curieuses lunettes High Tech sont un sérieux outil au service du bien-être. 



Le principe de PSIO, c’est de contrôler l’activité du cerveau, en lui faisant perdre ses repères. Ce sont des lunettes aux verres totalement opaques et dotées d'un écran qui diffuse des jeux de lumières et de couleurs, synchronisé avec de la musique, des sons, des voix, pour vous transporter dans un "autre lieu" et vous aider à vous détendre. C'est un stimulateur audiovisuel. Et, grâce à ce stimulateur audiovisuel portable, qui envoie des lumières et des sons, il est possible de soulager et de soigner puisque l’appareil agit directement sur les neurones. Mais ne croyez pas qu’il s’agit d’un gadget ! Le PSIO est avant tout un appareil de profonde relaxation pour l’esprit.




Sons et lumières pour une expérience sensorielle

J'étais, je le reconnais, méfiante, il faut le reconnaître sans avoir essayé le produit, on pense directement à du "mystique" et quelque chose d'un peu farfelu. 



Cependant, après quelques minutes avec les lunettes et le casque, on se laisse plonger comme dans une bulle, on commence très vite à se sentir dans un cocon et à faire totalement abstraction de tout ce qui nous entoure. Même les lunettes et le casque se font totalement oubliés. C'est, une expérience assez agréable. Un peu comme une séance de "yoga de l'esprit", un voyage introspectif, un peu déroutant à certains moments pour ensuite se laisser captiver et se laisser aller à ressentir les effets bénéfiques de ce voyage sensoriel, votre esprit s'empli de plus en plus de pensées positives pour finir par se sentir complètement détendue dans une ambiance de relaxation. J'ai passé un très bon moment en leur compagnie. 
J’ai envie de dire que quand on a essayé les lunettes PSIO, on a envie de les avoir. 


Conseillé pour 

  • Idéal pour le lâcher prise 
  • Facilite l’endormissement 
  • Déstressant 
  • Anti-déprime 
  • Lumino & relaxation
Sur le principe de la visualisation positive
  • visualisez vos réussites : puisez dans vos pouvoirs psychiques pour obtenir des résultats positifs 
  • déjouer vos peurs et vos maladies : en vous armant de projectiles d’énergie 
  • atteindre vos objectifs : grâce à la création d’images mentales de succès



Les programmes appelés "audiocaments" que vous téléchargez sur le portail (ils sont payants, bien entendu). Puis vous les chargez sur vos lunettes, en les connectant à votre ordinateur (elles apparaissent comme une clé USB, et vous y déposez les fichiers téléchargés souhaités)
Arrêter de fumer Gérer la fibromyalgie,  
Mémo-stimulation, Relaxation prénatale,...


Des programmes, il y en a pour tous les goûts. De la relaxation (pour se détendre), à la stimulation (pour être plus concentré), en passant par la gestion de la douleur et l’hypnose. 


Ayant plusieurs amies souffrant de fibromyalgie j’ai noter que des séances pouvaient calmer et contrôler la douleur, et seraient très efficaces contre les douleurs, la sensibilité musculaire ainsi que l'inconfort physique ou le sentiment de fatigue. 



Les plus + 
  • Possibilité de télécharger des centaines de programmes différents (payants) 
  • Expérience immersive assez particulière
Les moins - 
  • Son prix très élevé.                                                                                                                              (Prix: de 399 à 1 085 euros selon modèle et accessoires. { voir 1884€ pour le modèle Pro} ) 
  • Nombreuses possibilité de rajouts de programmes - mais payants, uniquement via le site (technologie propriétaire).

Besoin d’un moment de pure détente rien que pour vous? 
Evadez-vous du stress quotidien 

Site officiel Psio https://www.psio.com/ 

Psio.com est le site exclusif pour les commandes de PSiO dans le monde, et pour toute information sur ce dispositif de relaxation et luminothérapie. 

Je vous invite à découvrir les produits PSIO sur le site www.psioplanet.be avec l’identifiant zellesofeminin (en un mot) 

et surtout, je vous encourage à faire le test par vous même et découvrir tous les bienfaits d’une séance de méditation guidée. Pour la Province de Liege, afin de découvrir la lumino-relaxothérapie, n'hésitez pas à vous adresser à 

Christelle Vanwarbeck
Fondatrice de Zelles Ô Féminin
Ambassadrice agréée PSIO zellesofeminin
0487 740 680

Elle vous parlera bien mieux que moi de cet Accélérateur de bien-être.







mardi 23 janvier 2018

Kit Wireless Dimming Philips Hue

J'ai fait les soldes ! 


Bon, ok je vous l'accorde, ce n'est pas très glamour comme achat. Mais moi, j'adore équiper mon petit chez moi d'un tas de gadgets

Et c'est encore plus plaisant quand c'est vraiment utile et économique. Et ce petit achat à 50%, c'est vraiment génial, je vous l'assure.  


Je vous montre ça ! 




Le kit de départ contient une ampoule connectée et son interrupteur, celui-ci déjà associé à l’ampoule. 
L'utilisation est d'une simplicité incroyable
en fait il suffit de visser l’ampoule dans une douille, d'allumer sa lampe, et votre ampoule est commandée immédiatement avec le variateur d'intensité qui est, en plus, une télécommande.
C'est pas top ça !? 
Aucune manipulation compliquée.


La télécommande est maintenue très facilement sur la plaque de l'interrupteur par un système d'aimants, permettant de la ranger aisément.




Ce variateur/télécommande permet d'utiliser jusqu'à 10 ampoules et permet donc d'étendre sans aucune contrainte sa petite installation. 

La portée de l’interrupteur est de 12 mètres, et permet le réglage de l'intensité des ampoules sans fil. 
Rajouter des ampoules à son système est d'une même simplicité: 

il suffit de visser l'ampoule dans le soquet d'un luminaire et de laisser son interrupteur dans la position allumé. Il suffit alors de rapprocher la télécommande hue de l'ampoule en appuyant 10 secondes sur le bouton marche "I", la lumière clignote 3 fois, on relâche, et le système est opérationnel. 
C'est magique !

Que du positif pour ce kit de démarrage Hue Philips:

Très simple à mettre en place et Evolutif (système extensible jusqu'à 10 ampoules)



« Wireless Dimming » 
répond parfaitement à son slogan 
« works out of the box », 
il est prêt à fonctionner dès qu’on le sort du carton.


dimanche 21 janvier 2018

Workshop Neuhaus: L'ORIGINE DE LA PRALINE BELGE



Suite à un concours sur la page Facebook de Neuhaus, j'ai eu la grande chance de remporter un workshop découverte classique pour deux personnes à l'Atelier Neuhaus situé au numéro 29 de la magnifique Galerie de la Reine à Bruxelles


Une occasion, au delà de la gourmandise suscitée par cette marque prestigieuse, de découvrir son histoire et un savoir-faire.

Quelle surprise, à notre arrivée, de découvrir quel accueil VIP nous était réservé: un atelier privé auquel nous étions les deux seuls participants pour cette session. 
- Il y en avait eu une avant, sur la thématique de la St Valentin, et une autre allait suivre en anglais pour des touristes. -

L'atelier repose sur la passion des maîtres chocolatier, qui on le sent, aiment profondément leur métier. Ils en parlent avec tellement d'amour et on vraiment envie de partager, et de donner du bonheur contenu dans ce chocolat. 

Il faut déjà se rendre compte que le bâtiment Neuhaus tel qu'on le voit n'a pas du tout changé depuis 1857, il est classé au patrimoine. 

L'Histoire avec un grand H commence lorsque Jean Neuhaus, fondateur, ouvre sa boutique dans la Galerie de la Reine, à Bruxelles. On apprend dés lors, que Jean Neuhaus était italien, et non belge, et portait le nom d'une célèbre famille: Casanova

En effet, lorsque la famille Casanova du nord de l'Italie se réfugie en Suisse, ils changent leur nom pour Neuhaus (nouvelle vie) afin de s'intégrer plus rapidement. 
En 1857, Jean Neuhaus déménage de Suisse à Bruxelles et ouvre une pharmacie avec son beau-frère dans la somptueuse Galerie de la Reine des galeries royales Saint-Hubert; et, pour rendre le goût des médicaments plus agréable, il les enveloppe d'une couche de chocolat. 

Jean dirige l'entreprise avec son fils Frédéric Neuhaus, et c'est en 1895 qu'ils l'ont renommé Chocolaterie . Neuhaus devient une véritable confiserie et La griffe Neuhaus s'imprime avec l'introduction des premières pralines (bouchées au chocolat fourrées) en 1912 et avec l'invention, du ballotin : une révolution pour les pralines qui jusque-là se vendaient en cornet. Le ballotin, cette boîte élégante tel un écrin à bijoux ou une boîte aux trésors pour présenté et protéger les pralines, est une invention de l'épouse de Jean Neuhaus Jr. (Cette idée a été offerte et partagée par Neuhaus).

Une belle particularité à retenir, c'est que les chocolats Neuhaus ont toujours été créés avec le plus grand soin en Belgique, et où qu'ils soient vendus dans le monde. 

On apprendra que les fèves de cacao, ayant besoin d'un climat chaud et humide, proviennent principalement des pays situés sur l'équateur, où grâce à son climat identique, du vietnam. Comme pour les grains de café torréfiés, le lieu de provenance lui confère un trait de caractère. 


Je connais 3 sortes de chocolat, le noir, le chocolat au lait et le blanc, mais il en existe un quatrième, un chocolat mauve, cependant on ne le trouvera commercialisé qu'au Japon, ce qui me rend vraiment très curieuse. Et qui me laissera avec mon imagination attisée. Cette colorisation est apportée par des propriétés de certaines fèves de cacao. 

Et ce n'est pas là mes seules certitudes qui vont s'effondrer. 

Je pensais que le chocolat devait être conservé hors du frigo, dans un garde-manger. Cependant le température idéale de conservation du chocolat est à une température constante de 15°C, et nos frigos étant souvent à 4°C, il est recommandé de le stocker, maximum 2 mois, juste au-dessus du bac à légumes. Aussi, le chocolat ayant tendance à absorber les odeurs de ce qui l'entoure, il est conseillé de le garder dans une boîte en plastique, histoire qu'il ne se parfume pas au fromage. Quand il devient blanchâtre, cela n'a aucune incidence sur son gout et sa qualité, en fait cela est du à une petite augmentation de température qui fait ressortir le beurre de cacao. 

La composition de chocolat est toujours la même du cacao(%), du beurre de cacao et du lait; en plus ou moins grande quantité. Pour le noir pur, on n'ajoutera pas de lait. 

- Pour la conservation, on parle bien là des vrais chocolats, pas ceux bourrés de conservateurs, sur certaines boîtes on peut lire des dates de conservation de 1 voire 2 ans et leur composition sera, dans un but de rentabilité, produit en grande quantité d'huile de palme - 

Passons à la confection de nos propres douceurs: des langues de chat, des pralines, une tablette. 

Le secret: une température idéale pour travailler le chocolat.

32°C pour le chocolat noir, 30°C le chocolat au lait et 28°C pour le chocolat blanc. Et là je vais vous étonner: OUBLIEZ le bain marie ! Aussi étonnant que cela puisse paraître, le mieux est de faire fondre son chocolat au micro-onde. Mais comment pour atteindre la température idéale ?! 

C'est simplissime: mettre son chocolat dans un récipient en plastique, four à micro-ondes à température maximum, 20 secondes et s'y reprendre à 5 fois, et là, le chocolat sera à 35°C, il ne reste plus qu'à le laisser refroidir à la température voulue. Et cela va très vite à température ambiante, il faut travailler rapidement.

Des ingrédients de qualité et une poche à douille. Neuhaus fait le choix des meilleurs produits; Noisettes, pistaches (Iran), Framboises (Pologne), fraises, violettes, meringue, caramel salé (Normandie), spéculoos (Danday).

On a pu décorer les pralines iconiques de Neuhaus, Caprice et Tentation
Créées à l'occasion de l'exposition universelle de Bruxelles de 1958. Leur nom est un hommage et vient d'une citation de Brigitte Bardot dans le film "Et Dieu créa la femme" dont Jean Neuhaus était un grand fan. La star prononce " caprice et tentation" de manière si sensuelle que le maître chocolatier a imaginé ses pralines.

Steve sous l'oeil vigilent du Maître chocolatier