lundi 11 juillet 2016

Macarons gourmands - Atelier Mmmmh !





Le macaron, Mmmmh ! 

Ce petit gâteau moelleux à la forme arrondie et aux couleurs acidulées. 

Le chef Sergio Moschini nous livre toutes ses astuces pour réussir au mieux les macarons. Il ne nous cache pas qu'il faut un léger coup de main, c'est une des patisserie les "plus difficile" à réaliser, mais aucune réelle difficulté insurmontable.



Tout un programme qui laisse rêver: Macarons chocolat, citron et caramel beurre salé.


Les recettes:


 













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Chaussée de Charleroi, 92
1060 Bruxelles
02 534 23 40